Siden er stadig under opbygning
Siden er primært til deling af familieopskrifter, livretter mm. Så vi ikke glemmer dem. Forhåbentligt for jeg renskrevet opskriften til oldemors æbleskiver eller fars honningkage. Samt mange flere solide favoritterLidt af Japan i Danmark
Under et besøg iTivoli kunne jeg ikke lade være med at tage et billede
Dansk
Der er masse gode danske retter. I familien har vi et par favoritter, men der er så mange andre der er værd at prøve
Japansk
Simple, advancerede, underlige og geniale opskrifter. Det er slet ikke så svært
Europæisk
Retter fra andre dele af Europa.
Frankrig, Italien, Tyskland, Holland, England osv.
Amerikansk
Pulled pork og burgere er ikke det eneste, selv om de fylder meget 😛
Verden
Andre steder… Kinesisk, Indisk, Afrikansk, mellemøsten, Russisk osv.
Yndlings snack – Bitterballen
Jeg fik Bitterballen første gang, da jeg var i Gouda i forbindelse med selvforsvarstræning. De blev serveret varme med grov sennep til at dyppe i. Det er perfekt som tilbehør til en god kraftig øl.
Men hvad er det så?… I bund og grund er det en paneret tyk sovs med små stykker kød.
Du skal ikke dømme før du har smag dem.
- Smag 95%
- Sværhedsgrad 40%
- Tidskrævende 60%